LA CARTE
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New Penjab
Entrées
Samossas aux légumes
Triangles fourrés aux légumes
6.50€
6.50€
Samossas au poulet
Triangles fourrés au poulet et petits pois
7.50€
7.50€
Wan Tan Crevette
Triangles frits aux crevettes façon thaï
8.50€
8.50€
Crab Kofta
Boulettes de crabe croustillantes
8.50€
8.50€
Foie gras pôélées au senteur indienne aux chutney de mangue et fraise avec pain indien
11.50€
11.50€
Chicken Rolls
Curry de poulet enroulé dans une pâte croustillante
7.50€
7.50€
Vegetables Bhaji
Beignet de légumes frais enrobés de pâte de pois chiche
6.50€
6.50€
Tempura Crevette
Crevettes croustillantes avec des épices indiennes
9.50€
9.50€
Hot Rolls Sushi
Sushi enroulé avec poulet tikka, fromage croustillant au chutney à la mangue
9.50€
9.50€
Assortiment d'entrées (pour 2 personnes)
14.50€
14.50€
Proposé par 
Nos Grillades
Chicken Tikka
Blanc de poulet mariné aux épices douces et grillé au Tandoor
13.00€
13.00€
Mix Grill Tandoori
Assortiment de grillades marinés aux épices fines au Tandoor accompagné de riz basmati safrané aux légumes
19.00€
19.00€
Lamb Tikka
Dés d'agneau marinés aux épices fines grillées au Tandoor
14.00€
14.00€
Gambas Tikka
Gambas marinées aux épices fines grillées au Tandoor
21.00€
21.00€
Proposé par
Nos Plats
Lamb Varuval
Dés d'agneau marinés et grillés avec cherry tomate, échalotes et d'épices façon Ceylan
14.50€
14.50€
Lamb Curry
Dés d'agneau cuisinés dans une sauce curry, gingembre et d'épices fines
14.50€
14.50€
Butter Chicken
Blancs de poulets marinés aux épices fines grillées au tandoor dans une sauce crémeuse à la tomate caramélisée au beurre indien et miel
14.00€
14.00€
Chicken Sweet and Sour
Blancs de poulet nappés dans une sauce tomate, tomate, sauce soja, sucré salé, poivron frais, d'oignon frais, noix de cajou, coriandre frais et aux senteurs indiennes
14.00€
14.00€
Kadai Chicken
Blancs au poulet marinés aux épices et grillés nappé dans une sauce tomate et "mélanges d'épices" fait maison avec oignons et poivrons
14.00€
14.00€
Chicken tikka massala
Blancs de poulet marinés aux épices fines grillées au sauce tomate, lait de coco et aux épices douces
14.00€
14.00€
Chicken Cafreal and Sundried
Blancs de poulet cuisinés dans une sauce au lait de coco, noix de cajou, gingembre, tomate séché et ail
14.50€
14.50€
DUM PARDA BIRYANI
Poulet ou Agneau/ Mélange subtil de riz basmati, viande, menthe fraîche, cardamome, des clous de girofle et de la cannelle
16.00€
16.00€
Proposé par
Nos Poissons
Crevette Korma
Crevettes poêlées nappées dans une sauce coco, noix de cajou et aux épices douces avec Riz Basmati
16.50€
16.50€
Ginga Tikka Massala
Crevettes marinées aux épices et grillées nappées dans une sauce tomate, lait de coco et aux épices douces avec Riz Pulao
17.00€
17.00€
Butter Calamar
Calamars poêlés dans une sauce au beurre et aux épices douces avec Riz Basmati
17.50€
17.50€
Ginga Tarka
Crevettes poêlées aux senteurs indiennes d'oignons, herbes fraîches et aux épices douces avec Riz Basmati
18.00€
18.00€
Proposé par
Nos Suggestions
Filet de Saumon grillé aux senteurs indiennes dans une sauce lait de coco, et tomate accompagnée de pomme allumette fait-maison
18.50€
18.50€
Noix de Saint-Jacques poêlées aux épices grillées et julienne de légumes
19.50€
19.50€
Grandes crevettes poêlées aux épices indiennes au sauce Kerala et nouilles sautées
20.00€
20.00€
Proposé par
Nos Plats Végétariens
Kadai Subziyaan
Légumes de saisons cuisinés dans une sauce tomate, crème de noix de cajou, et amandes
10.50€
10.50€
Dal Tarka
Purée de pois chiche et de lentilles et parfumée au cumin
9.50€
9.50€
Lasani palak paneer
Dés d'épinards avec cube de fromage blanc indien fait-maison
11.00€
11.00€
Mix green vegetable thai curry
Mélange de légume thaï au curry vert et lait de coco cuisiné au wok
12.00€
12.00€
Baigan bhurta
Fondue d'aubergines parfumées aux aromates
11.00€
11.00€
Legume dum parda biryani
Mélange subtil de riz basmati, légume, menthe fraîches, cardamome, des clous de girofle et de la cannelle
12.50€
12.50€
Proposé par
Nos Garnitures
Riz Basmati Nature
3.30€
3.30€
Riz Safrané Pulao aux légums
3.90€
3.90€
Légumes de saison sauté aux senteurs indiennes
4.00€
4.00€
Stir Fried Noodles (nouilles sautées aux légumes)
4.00€
4.00€
Proposé par
Nos Pains
Galette de pain à la farine de blé au levain cuite dans le four tandoor (four traditionnelle indien)
Naan Nature
3.00€
3.00€
Naan au fromage
3.50€
3.50€
Naan Garlic à l'ail
4.00€
4.00€
Proposé par
Nos Desserts
Gulab Jamun
Beignets parfumés à la Cannelle
5.80€
5.80€
Pistache kulfi
Crème glacée indienne fourrée à la pistache fait-maison
5.80€
5.80€
Dessert du Penjab
Glace au yaourt nappée de fruits frais exotiques
7.00€
7.00€
Ananas flambé au miel et sorbet à l'ananas
8.50€
8.50€
Phirni
Crème de riz à la cannelle
7.00€
7.00€
Moelleux au chocolat fondant et boule de glace vanille
7.00€
7.00€
Tiramisu à la mangue fait-maison
8.00€
8.00€
Dessert gourmand
10.00€
10.00€
Proposé par
Nom du responsable : preeti karki
Adresse : 12 RUE DES TONNELIERS 67000 STRASBOURG
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
